Bilatzailea:

Sukaldaritza-masterclass

Udazkeneko zaporeak ekarriko ditu Jose Miguel Olazabalagak, Andra Mari jatetxeko Chef Galdakaoztarrak.Torrezabal Kultur Etxera asteartetik aurrera. Sukaldaritza masterclass-ekin itzuliko da aurreko zikloetako arrakastaren ondoren. Saio hauetan denboraldiko errezetak eta sukaldaritzako teknika desberdinak doan ezagutzeko aukera izango da.

Guztira, 5 saio egingo dira martxora bitartean, abenduaren 2an hasita, asteartea, 18:00etatik 19:30era.




2025KO MASTERCLASSAK

TAILERRAK


01-GABONETAKO MENU BEREZIA

Abenduak 2 - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta


02-LLEGATZA PRESTATZEA - BUZTANETIK KOKOTERAINO

Urtarrilak 14 - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta


03

Urtarrilak 18- 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta


04

Otsailak 3- 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta


05

Martxoak 25- 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta




TALLERES MASTERCALSS 2023

01-COCINA JAPONESA:

19 de abril - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Receta


02-LA CAZA

26 de abril - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Receta



03-EL BACALAO

10 de mayo - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Receta


04-DIFERENTES TARTAS

17 de mayo - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Receta


05-ENSALADAS DE TODO TIPO

24 de mayo - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

Receta


06-MERLUZA

31 de Mayo - 18:00-19:30 l Torrezabal Kultur Etxea

RECETA


2022KO SUKALDARITZA MASTERCLASS-AK

TAILERRAK

Gabonetako menua

Abenduak 14 - 18:00-19-30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta

Bideoa


Neguko barazkiak

Azaroak 9- 18:00-19-30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta

Bideoa


Arrain txikiak: antxoak, sardinak, barbariak

Urriak 26 - 18:00-19-30 l Torrezabal Kultur Etxea

Errezeta

Bideoa